Le malattie del metabolismo, come il diabete mellito, le dislipidemie, l’obesità e gli stati di malnutrizione riconoscono meccanismi fisiopatologici in parte comuni che necessitano interventi terapeutici integrati e multidisciplinari. Il Master si propone di realizzare un percorso formativo multidisciplinare finalizzato a raggiungere competenze nutrizionali per soggetti in condizioni fisiologiche e patologiche in un’ottica di terapia e prevenzione delle malattie croniche (obesità, diabete mellito, patologie cardiovascolari, degenerative e neoplastiche). Le diverse professionalità verranno formate in base alle specifiche competenze, per affrontare la gestione delle alterazioni metaboliche acute, nei pazienti ospedalizzati, le alterazioni croniche in ambito ambulatoriale e domiciliare e le problematiche di prevenzione metabolica e nutrizionale. Il paziente ospedalizzato per patologia acuta, in terapia intensiva, chirurgia, corsia medica o specialistica, presenta problemi complessi quali iperglicemia (da trauma, infezione, refeeding, pancreatite acuta o nutrizione artificiale, ecc.), ipercatabolismo proteico e alterazioni lipidiche. Un approccio metabolico integrato è indispensabile anche nei pazienti ambulatoriali che richiedono un controllo dei fattori di rischio per patologie croniche (affetti per es. da ipertensione e obesità) e nei pazienti a domicilio in nutrizione artificiale enterale o parenterale (es. per disfagia neurologica o sindrome da “intestino corto”). La prevenzione primaria e secondaria dei disturbi del metabolismo necessità di figure professionali specializzate con specifica competenza nella ottimizzazione degli stili di vita attraverso il counseling nutrizionale e di attività fisica.

Gli esiti delle ammissioni verranno pubblicate in questa sezione