• C.I ETIOPATOGENESI DELLE MALATTIE
  7 crediti - 70 ore - Secondo Semestre

• C.I. ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA I
  5 crediti - 50 ore - Secondo Semestre

• C.I. CHIMICA E TECNOLOGIE ALIMENTARI
  5 crediti - 50 ore - Secondo Semestre

• C.I. FISICA, STATISTICA ED INFORMATICA
  9 crediti - 90 ore - Primo Semestre

• C.I. SCIENZE BIOMEDICHE DI BASE
  8 crediti - 80 ore - Primo Semestre

• C.I. SCIENZE PSICO-PEDAGOGICHE
  6 crediti - 60 ore - Secondo Semestre

• LINGUA INGLESE - LIVELLO B2
  2 crediti - 20 ore -

• SCIENZE MORFOLOGICHE UMANE E FISIOLOGIA
  8 crediti - 80 ore - Primo Semestre

• TIROCINIO I ANNO
  8 crediti - 8 ore - Annualità Singola

• INTEGRATORI ALIMENTARI E PRODOTTI FITOTERAPICI
  1 crediti - 10 ore - Annualità Singola

• METODO E LINGUAGGIO CONDIVISI E STANDARDIZZATI PER LA PRATICA PROFESSIONALE DEL DIETISTA (NCPT)
  1 crediti - 10 ore - Annualità Singola

• TECNICHE DI PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI - ALTERAZIONI CHIMICHE, SICUREZZA E SALUTE
  1 crediti - 10 ore - Annualità Singola

• C.I. ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA II
  9 crediti - 90 ore -

• C.I. DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
  5 crediti - 50 ore -

• C.I. EDUCAZIONE ED ORGANIZZAZIONE SANITARIA ED ALIMENTARE
  7 crediti - 70 ore -

• C.I. NUTRIZIONE E METABOLISMO
  9 crediti - 90 ore -

• C.I. PRINCIPI DI MEDICINA GENERALE E PRIMO SOCCORSO
  7 crediti - 70 ore -

• TIROCINIO II ANNO
  21 crediti - 21 ore -

• C.I. NUTRIZIONE IN AMBITO MATERNO-INFANTILE
  6 crediti - 60 ore -

• C.I. NUTRIZIONE NEL PAZIENTE CHIRURGICO E ONCOLOGICO
  6 crediti - 60 ore -

• C.I. SCIENZE MEDICO LEGALI E GESTIONALI
  7 crediti - 70 ore -

• LABORATORIO DI LINGUA INGLESE MEDICO SCIENTIFICO
  1 crediti - 10 ore -

• PROVA FINALE
  7 crediti - 1 ore -

• TIROCINIO III ANNO
  31 crediti - 31 ore -