Quinto Convegno annuale degli Economisti del Vino Europei (EuAWE) dall’8 all’11 giugno 2026 a Trieste e a Capodistria

L'apertura del Convegno EuAWE si svolgerà lunedì 8 giugno 2026, alle ore 15:00, presso l’Aula Conferenze 1_A al primo piano del Dipartimento di Scienze Economiche, Aziendali, Matematiche e Statistiche, Edificio D dell’Università di Trieste, in via A. Valerio 4/1, a Trieste, con una tavola rotonda di alto profilo, alla quale parteciperanno cinque voci dal mondo produttivo e associativo del Friuli Venezia Giulia e della Primorska. La tavola rotonda promuoverà un confronto aperto e una riflessione condivisa con il territorio e con gli appassionati e le appassionate di vino.

Il mondo del vino, e il mondo attorno al vino, cambiano rapidamente. Come rispondono i territori? Prospettive e sfide per il settore vitivinicolo in Friuli Venezia Giulia e in Primorska

Il settore vitivinicolo sta attraversando una fase di trasformazione senza precedenti. Il cambiamento climatico mette a dura prova vigneti e raccolti; le tensioni geopolitiche e il rallentamento del commercio internazionale comprimono i mercati; i costi energetici e degli input agricoli comprimono i bilanci aziendali. Al contempo, gli stili di consumo e le modalità di esperienza cambiano, tra dubbi salutistici, calo dei consumi, curiosità per il segmento no/low alcohol.

Produttori e produttrici, consorzi, operatori e operatrici della filiera vitivinicola del Friuli Venezia Giulia e della Primorska si confrontano in prima persona con queste sfide emergenti, le quali impongono l’adozione di nuove strategie e il ripensamento dei modelli di business, pur senza perdere di vista o stravolgere l’identità territoriale e culturale delle produzioni locali, pilastri fondamentali del concetto di terroir. Quali sono le problematiche più pressanti e le strade da esplorare in queste due regioni di frontiera, che hanno fatto della qualità e del legame col territorio la propria cifra distintiva?

Il Convegno dedicherà tre intense giornate di ricerca e confronto scientifico internazionale su questi temi. Ma, prima delle sessioni accademiche, l'evento di apertura del convegno al DEAMS darà spazio a una conversazione più diretta con chi il vino lo produce, lo tutela e lo rappresenta ogni giorno.

Intervengono: 

Andreja Škvarč (Centro di Selezione viti di Vrhpolje), Filippo Butussi (Presidente del Consorzio di Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo), Ingrid Mahnič (Presidente dell’Associazione Viticoltori dell'Istria Slovena), Noris Vesnaver (Colja Jožko, Associazione Le Donne del Vino FVG), Saša Radikon (Radikon, membro del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vino Collio, Associazione dei produttori di Ribolla di Oslavia – Proizvajalci rebule iz Oslavije).

Introducono e moderano: 

Gianluigi Gallenti (Università di Trieste), Francesco Marangon (Università di Udine), Armand Faganel (Università del Litorale/Univerza na Primorskem).

Il quinto Convegno annuale degli Economisti del Vino Europei (EuAWE) e la Tavola Rotonda inaugurale sono organizzati congiuntamente dall’Università di Trieste, dall’Università di Udine e dall’Università del Litorale/Univerza na Primorskem.

Evento bilingue con traduzione simultanea.